
智能泡沫清洗機:烘焙行業糖油混合污垢克星
烘焙行業的污垢兼具糖的黏性和油的疏水性,糖霜、油脂與面粉殘渣混合形成的頑固污垢,一直是清潔工作的難點。傳統的人工擦洗不僅效率低下、勞動強度大,更難以徹底清除設備縫隙、輸送帶表面及墻面地面的黏膩殘留。
針對這一行業痛點,聯合食安推出的智能泡沫清洗機,提供了一套集高壓沖洗、泡沫、消毒于一體的標準化解決方案。
智能泡沫清洗機的工作原理主要基于三步走的科學清潔流程:
利用最高25bar的高壓水柱,快速沖走設備表面松散的面粉殘渣和大顆粒污物,為深度清潔做好準備。
豐富的泡沫具有極佳的掛壁性,可長時間附著在垂直表面、設備夾縫及輸送帶背面,充分包裹并分解糖分等有機污漬,實現無死角覆蓋式清潔。
配合使用“泡極豐”等堿性復合型泡沫清潔劑,堿性成分能有效皂化、乳化烘焙油脂,使其從金屬表面剝離。
泡沫作用完成后,再次使用高壓水沖洗干凈,最后切換至消毒模式,噴灑季銨鹽等食品級消毒劑,完成完整的“沖-洗-消”閉環。
WONE系列產品不僅在清潔功能上精準匹配行業需求,更在易用性、安全性和智能化上領先一步,真正為食品企業省心省力。
傳統清洗機功能切換復雜易錯。智能泡沫清洗機采用多功能一體閥,一鍵即可切換模式,簡化操作流程。
藍色噴嘴對應沖水,白色對應泡沫,黃色對應消毒,閥體指示顏色與噴嘴一致,直觀易懂,極大降低員工誤操作風險。

整機主要采用304不銹鋼材質,表面光滑平整;邊角做圓弧處理,耐腐蝕、易清潔,符合食品工廠苛刻的衛生標準。
標配25米食品級軟管,內壁光滑,不易附著殘留,避免微生物滋生。

搭載沃安i-clean智能控制系統,彩屏+語音提示,實現人機交互。
實時監控并記錄水、電、清潔劑的消耗量,管理者可遠程掌握清潔執行情況,實現衛生管理的數字化與透明化,滿足體系審核對清潔記錄的要求。

針對不同規模和生產布局的車間,WONE提供多種型號選擇:
固定式(EFC-325E): 適用于大型集中清潔區,功能全面,滿足高頻次清潔需求。
移動式(EFC-325M): 專為有多隔斷、多樓層或小空間清潔點的烘焙車間設計,移動靈活,無需鋪設復雜管道,即可實現全區域覆蓋。


智能泡沫清洗機已在眾多食品企業落地,廣泛應用于:
烘焙食品車間: 清洗烤盤、攪拌缸、醒發箱、輸送帶及地面。
中央廚房: 去除炒鍋、灶臺、排煙罩的重油污。
肉制品/乳品加工: 對設備表面進行定期泡沫清洗與消毒。

選擇WONE帶來的實際效益:
提升清潔效率: 相比傳統人工擦洗,清潔時間可大幅縮短,大幅降低人力成本。
保障食品安全: 可視化的清潔數據與嚴格的消毒流程,筑牢食品安全防線,助力企業通過體系審核。

聯合食安不僅是設備供應商,更是食品企業的衛生服務商。致力于為客戶提供從車間衛生規劃、智能清潔系統落地到食安知識培訓的全鏈條服務。如果您正在尋找適合烘焙或食品加工車間的專業清潔設備,歡迎聯系聯合食安獲取定制化方案。
服務熱線:400-018-7838
官方網站:www.xuanhua-hotel.cn











