12月3日至4日，聯合食安-食品580“食品工廠規劃培訓”(第50期)在合肥運營中心如期舉辦。作為食品580持續開展的一項線下培訓，旨在為食品企業的中高層管理者提供新廠建設、改建或擴建過程中所需的全局視角和詳盡考慮，助力他們在食品工廠規劃方面做出更加明智的決策。
眾所周知，食品工廠規劃，對于一個食品企業未來的現場活動有著舉足輕重的作用。與其到后續修修補補、痛苦調整，不如在施工前清清楚楚想明白。
正是因為在具體服務實踐中，看到了不少企業因為規劃的不合理走了不少彎路，食品580技術團隊堅定了開展“食品工廠規劃”技術服務和培訓輔導的決心，用我們事前的一個專業提醒，來減少食品企業事后的無數次的無奈妥協。
在培訓過程中，食品580規劃團隊就工廠衛生規劃的合規性要求；規劃基本流程、廠區規劃思路、車間規劃、更衣室、供排水、蟲控、洗消模塊等內容進行了系統地講解；通過各種良好食品加工場所規劃的案例以探討的方式，向學員講解從前期的信息收集到確認規劃目標和前提條件，以及之后的總體規劃、車間規劃、配套設施規劃等系統規劃的方法、策略和注意事項。
培訓期間，學員們在課堂上討論氣氛熱烈，問題反饋及時，與老師互動關系融洽，形成了良好的培訓氛圍。兩天的培訓學員們紛紛表示，意猶未盡，收獲很多，對接下來的工作幫助和指導價值很大。
